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sábado, 24 de novembro de 2012

Nazaré

A Vila da Nazaré é conhecida pelas suas gentes típicas, pelas tradições e costumes, como as sete saias, pela areia branca e macia e pelo imenso mar azul, Nazaré, uma inacabada sinfonia de odores sabores capaz de seduzir qualquer turista. As nazarenas assumem o papel de verdadeiros chefes de familia. Sempre atarefadas nas lides domésticas e na educação dos filhos, acumulam ainda a responsabilidade de gerir as finanças, os negócios e representar a familia nos assuntos públicos e privados. A convivência com outras mulheres representa uma parte importante do seu dia-a-dia: a casa está sempre pronta a receber visitas.Por seu turno, o homem tem um papel mais passivo nos assuntos familiares.Vê o seu tempo dividido entre o trabalho, a preparação dos apetrechos da pesca, a taberna ou o café e os longos passeios à beira mar, á conversa com os amigos.A sua permanência em casa resume-se às horas das refeições e do descanso. Os nazarenos sempre viveram segundo valores muito elevados e principios rigorosos, mantendo as suas tradicções e costumes. Por exemplo, o singular traje nazareno manteve-se até aos nossos dias: as sete saias ainda são exibidas com muito orgulho.A arquitectura típica é bela pela sua singeleza e reflete a boa alma do povo. Finalmente, falar à moda da Nazaré é quase um dialecto cantado e colorido. Na zona costeira, os frutos do mar são a base da gastronomia local, com magnificas sopas de marisco, grelhados de peixe fresco e caldeiradas suculentas e o bacalhau. Na Nazaré, como não poderia deixar de ser, os pratos à base de peixe, como a sardinha assada, a caldeirada, os carapaus secos ao sol e o robalo assado no forno, fazem jus à localização geográfica desta típica praia portuguesa. Para acompanhar, encontrará ainda bons vinhos ( da região da estremadura, Ribatejo e Alentejo).

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